Sofia Amaranto

crema de leche • harina leudante • sopera de sal • huevo (opcional) • azúcar

harina leudante • grasa derretida • sal • azúcar • agua tibia

papás • manteca • aceite • leche • carne molida (1/2 kilo) • cebolla de verdeo • cebolla • ajo • leche • sal • pimentón • tomates •

Relleno • carne molida • acelga • cebollas • queso crema (opcional) • Sal a gusto • Salsa • tomates • pimiento rojo • cebolla • pure de tomate • Masa •

harina integral • polvo de hornear • maizena • aceite • soperas de edulcorante • huevos • mandarina • leche • Mermelada para decorar (opcional)

Hamburguesas • garbanzos o 1 y 1/2 de garbanzos en lata • perejil • leche/ menos de la mitad de un vaso • Sal • Mayonesa casera de ajo • aceite • ajo • huevo

harina integral (2 tazas y media) • polvo de hornear • aceite • sal • azúcar • agua tibia

harina integral • polvo de hornear • ricota • huevo • calabaza • zanahoria (opcional) • ajo • Comino, sal y pimienta a gusto • Para la salsa • tomates • cebollas • ajo •

leche tibia • soperas de polvo de hornear • miel • soperas de maizena • harina integral • aceite • edulcorante líquido • esencia de vainilla • ralladura de limón • maizena • dulce de leche (si es repostero mejor)