Pawon_ Aztira

telor utuh • gula pasir • SP • vanili • SKM • susu bubuk • tepung protein sedang • tepung meizena • coklat bubuk • pasta coklat • margarin (di cairkan)

kelapa utuh (muda) • bawang putih • trasi Abc • gula merah • an cabe merah besar + rawit 4 bj (pedas suka²) • Kencur • daun jeruk gunting² • Garam + royko

terigu protein tinggi (cakra) • gula pasir • susu bubuk • air / (susu UHT) • ragi (fernifan) • minyak goreng • Garam

nutrijell plain (5000an) • gula putih • SKM putih • air • maizena • Perasa : Pop ice + sedikit warna • Standing pounch uk.10

kunyit + kepala kunyit • jahe kecil • asem tanpa biji. Klo ada asam lambung pakai (20-15 gr saja) • air • gula putih • gula merah • garam

tahu goreng segitiga • ayam fillet • bawang putih(iris lalu goreng( • bawang goreng • lada bubuk • kecap asin • minyak wijen • gula • Daun seledri (pot halus) • Wortel + labu (serut tipis. Masukan kedalam adonan) • garam • kaldu jamur/royko •

blueband cake & cookies (dinginkan dikulkas sebelum digunakan) • gula halus • terigu protein rendah • Telur utuh • skm putih • susu bubuk • baking powder • perisa vanilla

Telur • gula pasir (dihaluskan dahulu) • terigu (protein rendah) • margarin/butter • Coklat bubuk (me :bendsop) • Coklat batang(me:cholatta) • Minyak goreng • garam • Vanila cair

pisang sedang(me: raja) • kuning Telur • gula putih • terigu • Kulit pangsit dipotong jadi • Vanili • Garam • Topping • Coklat DCC (cairkan) • Meses / springkel (bebas sesuaikan stock) • NOTE : pisang tidak harus raja. Sesuaikan sama sisa stock saja

terigu • tapioka • gula putih • daun pandan • Garam • santan sedang (me.1/2 kelapa.5000rb) • Pisang raja dibagi • Daun pisang buat

Puff pastry instan(me, merk edo) • Coklat batang(buat isi) • Pisang raja(belah jd 2) • butih Telur (kuningnya saja, buat olesan) • Margarin(buat panggang pisang) • Gula putih (buat taburan atas)

beras • santan (dari 1 butir kelapa, harga 9000 rb) • bawang putih • kunyit (kalo pakai kunyit bubuk bisa gunakan 2 sdt) • serai memarkan • daun salam • daun jeruk • garam • kaldu bubuk • minyak untuk menumis • Bahan pelengkap: ayam goreng, orek tempe, mie goreng

ayam fillet • Bawang merah • bawang putih • kemiri • serai • daun jeruk • Lada. Minyak wijet.gula merah. Saori dan kecap

kolang kaling • daun jeruk • daun pandan • gula pasir • Air • Pewarna makanan

ayam (fillet) • bawang putih • bawang Bombay • wortel (kecil) serut • telor • tapioka • tepung panir • garam • kaldu jamur bubuk (me: totole) • lada bubuk • gula pasir • mayonaise (me: skip) •

tepung terigu • tapioka • garam • telor • susu UHT / air (bebas) • minyak goreng • Bahan pelapis • Tepung terigu di cairkan • Tepung panir (me ; Cooper blender kasar)

wortel • kentang kecil • bawang putih • bawang Bombay • Daun bawang seledri • Pelengkap : daging cincang /sosis/ ayam suwi (bebas) • Air • garam • royko • kaldu jamur • lada bubuk • maizena

margarin (me. Palmia) • gula bubuk • tepung protein rendah(me. Segitiga biru) • coklat bubuk • baking powder • soda kue • vanilla esense • Milo (22grm) • Topping choco chips (me. Cholatta)

santan sedang • gula pasir • tepung beras • tepung tapioka • vanili • daun pandan • Pisang kepok • garam

dark coklat (me: cholatta, note : 250gr klo 2resep) • margarin(me. blue band) • tepung terigu (me.segitiga biru) • telor • coklat bubuk (me. Bensop) • gula pasir (diblender/dihaluskan) • minyak goreng • vanili • garam