ikan asin peda /sepat yg besar, cuci, goreng sebenta • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit sekitar • Daun bawang. Itis2 panjang • sereh. Geprek • Kunyit . Bakar. Lalu bersihkan dan diris2 • garam • kecil santan kara • gula merah • Air 100 -150 cc