ayam fillet (biasanya dada tp aku adanya paha) • ceker ayam • bumbu bamboe soto ayam • bawang putih (geprek, potong tipis2) • jahe (memarkan) • lengkuas (memarkan) • serai (bag putihnya, memarkan) • daun salam • daun jeruk • Telur ayam rebus • Tauge (cuci, rendam air panas sebentar) • Soun (direndam air biasa, diamkan sampai lunak)
