Anupama Agrawal

पालक के बड़े पत्ते • बेसन • अदरक पेस्ट • हरी मिर्च का पेस्ट • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नींबू का रस • शक्कर • तेल • नमक और पानी • तिल •

भुट्टे के दाने • घिसा हुआ भुट्टा • अदरक का टुकड़ा(घिसा हुआ) • हरी मिर्च • हींग • जीरा • घी • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • नींबू का रस • नमक •

बेसन • प्याज, बारीक कटे हुए • आलू, बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च • भुट्टे के दाने • घिसा हुआ भुट्टा • अदरक का टुकड़ा • हरा धनिया • हींग • अजवाइन • सौंफ़ • हल्दी पाउडर •

आलू उबले हुए • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा • हरा धनिया • जीरा • हींग • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • सौंफ • नींबू का रस • कसूरी मेथी • बारीक कटा पुदीना •

आटा • घी • शक्कर • पानी • इलायची पाउडर • सूखे मेवे (बादाम,काजू,किशमिश)

# कढ़ी के लिए सामग्री # • बड़ा कप दही • बेसन • पानी • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हींग • जीरा • मेथी दाना • कड़ी पत्ते • साबुत लाल मिर्च • हरी मिर्च •

सूजी • दही • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • नमक स्वाद अनुसार • अदरक का टुकड़ा • हरा धनिया • हरी मिर्च • प्याज • टमाटर • तेल • पानी आवश्यकतानुसार

छोटे साइज के बेंगन • छोटे आलू • हरी मिर्च • कली लहसुन • अदरक का टुकड़ा • हरा धनिया • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • तेल • सौंफ •

आलू • प्याज • सरसों का तेल • काजू • अदरक का टुकड़ा • कली लहसुन • दही • हल्दी पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • नमक • गरम मसाला • जीरा •

आटा • हरी मेथी (बारीक कटी हुई) • नमक • हल्दी पाउडर • अजवाइन • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • जीरा • हींग • तिल • हरी मिर्च पिसी हुई • अदरक (घिसा हुआ) •

आटा • अजवाइन • नमक • घी • गुनगुना पानी • उड़द दाल • चना दाल • हल्दी पाउडर • नमक • लाल मिर्च पाउडर • लहसुन की कलियां • टमाटर कटे हुए •

दही • बेसन • पानी • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • हींग • जीरा • मेथी दाना • कड़ी पत्ते • साबुत लाल मिर्च • हरी मिर्च •

खीरा • टमाटर • प्याज • क्यूब चीज • बटर • टमाटर केचप • हरी चटनी • चाट मसाला • उबला आलू • ब्रेड • मिक्सड हर्बस

मूंगफली • पतला पोहा • जीरा • हरी मिर्च • कड़ी पत्ते • प्याज (लंबे पतले कटे हुए) • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नमक

कटी हुई पालक और हरी प्याज • हल्दी • अजवाइन • लाल मिर्च पाउडर • सौंफ • हींग • बेसन • नमक • तलने के लिए तेल • हरी मिर्च • अदरक

पानी • चाय की पत्ती • अदरक का टुकड़ा • शक्कर(आप चाहे तो गुड भी यूज कर सकते हैं) • बड़ा नींबू का रस

सूजी • दही • अदरक • हरी मिर्च • हल्दी पाउडर • तेल • राई • कड़ी पत्ता • हींग • लाल मिर्च पाउडर • हरा धनिया • सोडा •

सूजी • दही • अदरक • हरी मिर्च • सारी सब्जियां (गाजर, मटर, प्याज, शिमला मिर्च आदि) • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हींग • जीरा • राई • हल्दी पाउडर • साबुत लाल मिर्च •