udang segar (bersihkan) • buncis (cuci sampai bersih dn potong menyamping) • kecap manis • kaldu dn penyedap rasa • air • Minyak untuk menumis • Bumbu yg di iris : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit
ayam bagian dada utuh • bawang daun • telur ayam • nya Bumbu dasar kuning • kaldu dan penyedap rasa • minyak untuk memanggang • Daun pisang dan tusuk lidi
jagung manis (serut dan haluskan) • telur • tepung terigu • daun bawang (di iris) • penyedap rasa • minyak untuk menggoreng • Bumbu halus: • cabe merah (buang biji nya) • bawang putih • bawang merah
ikan tongkol • bumbu ikan goreng serbaguna • Garam, gula dan penyedap rasa • minyak • kecap manis • Bumbu halus: • cabe merah • cape rawit • tomat • bawang putih • bawang merah
iga sapi (rebus hingga matang dn daging empuk) • Kol • wortel (iris) • daun bawang dan seledri • Bumbu halus: • biji lada • kemiri • bawang merah • bawang putih • Pala • Penyedap rasa, kaldu sapi bubuk • Minyak dn air
ikan tuna (potong2 dn goreng) • tahu (belah menjadi 2 bagian) • cabai rawit utuh • Bumbu dasar kuning • daun salam • santan kara • bawang putih iris • bawang merah iris • tomat • Penyedap rasa, gula • Minyak untuk menumis