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Empanadas bolognaise
Pour la pâte :
•
farine d'épeautre (T80 ici)
•
fromage blanc
•
d'huile d'olive
•
d'eau
•
pincées de sel
•
paquet de levure chimique
•
Pour la garniture :
•
viande hachée
•
Environ 400ml de sauce tomate
•
oignons émincés
•
boule de mozzarella
•
10 empanadas
