Empanadas bolognaise
Nouvelle variante d'empanadas ce soir ! Un reste de bolognaise, de la mozzarella dans le frigo et hop !
Tellement simple à réaliser ces empanadas et accompagnés d'une belle salade c'est juste top pour une soirée plateau télé 🥰
Recette mise en ligne sur mon compte Instagram free.the.meow 🐱
Recette pour environ 10 Empanadas méga bons 🌮🤤
Empanadas bolognaise
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Tellement simple à réaliser ces empanadas et accompagnés d'une belle salade c'est juste top pour une soirée plateau télé 🥰
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Recette pour environ 10 Empanadas méga bons 🌮🤤
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Réaliser la pâte en mélangeant tous les ingrédients. N'hésitez pas à rajouter de la farine pour qu'elle ne colle pas aux doigts. Formez une boule avec cette pâte et laissez-la reposer pendant 20min au frigo.
- 2
Pour la garniture, faites revenir les oignons dans un peu d'huile puis ajoutez la viande hachée et les épices. Faites revenir la viande puis ajoutez la sauce tomate. Laissez mijoter.
- 3
Une fois la pâte sortie du frigo, étalez-la et faites plusieurs cercles dans la pâte (à l'aide d'un bol par exemple). Garnissez chaque cercle d'un peu de mélange viande/sauce tomate ainsi qu'un morceau de mozzarella. Pliez les cercles en 2 pour les refermer.
- 4
Dorez les empanadas avec un mélange jaune d'œuf/ lait puis vous pouvez les parsemer de graines de sésame (facultatif)
- 5
Faites cuire les empanadas environ 20/25 min à 180°c
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