فرينة اي طحين ابيض • خميرة الخبز • سكر • خميرة الحلوى • ملح • و نجمع العجينة بحليب دافئ حوالي كوبين الا ربع • الحشو : • صدر دجاج متبل بصلة متوسطة مفرومة معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق • كريمة الجبن : • في كسرونة نضع ملعقة كبيرة زبدة حتى تذوب نضيف ملعقة كبيرة فرينة اي طحين ابيض نحرك • جيداً ثم نضيف الحليب حوالي كوب ونصف يكون دافئ حتى تثقال • نضيف لها قطعة جبن شاف •