Ayam giling • Udang • Tepung tapioka • Putih telur • Baceman bawang putih • daun bawang • Garam • saus tiram • minyak wijen • Kaldu ayam • Lada • Kulit spring roll
Bahan Kuah Gula : • Merah • Air • Daun Pandan • Bahan Bubur Sumsum : • Tepung Beras • Sdm Maizena • santan instan • air pandan (dari 6 lmbr daun pandan di blender lalu di saring) • air putih • garam • daun pandan di ikat simpul
daging (kalau di supermarket namanya daging rendang) • daun salam • Air Bumbu A (diulek) • ketumbar utuh, sangrai • jintan utuh, sangrai • merica utuh, sangrai Bumbu B (blender bersama bumbu A) • bawang putih (sekitar 21 siung), goreng • Bumbu C • kacang tanah, goreng/sangrai Bahan lain • air • garam • gula pasir •
Bahan : • Sagu mutiara Thailand • Air suhu ruang secukupnya (hanya untuk merendam sagu mutiara...bila terlalu berair, saring buang airnya) • Gula pasir • pewarna merah • minyak untuk mengoles cetakan • Bahan B: • santan • gula pasir • garam • maizena
ayam (me: bagian paha) • kentang potong dadu • bawang merah • bawang putih • air putih • tauco kedelai • kecap manis • kecap asin • gula merah • penyedap rasa
gula merah • air putih • daun pandan • garam • Bahan adonan : • telur ayam • gula pasir Rose Brand • tepung terigu • santan kelapa Rose Brand • baking powder • baking soda • vanili cair •
Mie kering • air untuk merebus mie • minyak sayur • telur • sosis • daun bawang • kol • kecap manis • bawang putih goreng • saus tiram • kaldu jamur • air •
ikan bandeng (saya pakai bagian kepala) di belah 2 • air putih • Bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah potong2 • cabe rawit merah utuh • tomat merah • daun bawang, potong2 • Bumbu cemplung : • lengkuas, memarkan • jahe, memarkan •
kecil nasi putih • bubuk nori • kecap asin • minyak wijen • crabstick • Saus mentai • mayones • susu kental manis • telur ikan/tobiko • Sasa Saus Tomat • Sasa Saus Sambal Asli • Bubuk cabai (optional) apabila suka pedas •
tempe • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • Lengkuas (geprek) • daun salam • garam • penyedap rasa • air putih • minyak sayur