Fitri’s Kitchenette

Iga sapi (8 pcs) • Air (untuk merebus) • Garam • Cabe rawit merah besar • atau lebih Cabe rawit setan/pedes • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Jahe • Gula merah • Cengkeh • Bunga lawang •

Biscoff biscuits • Butter dilelehkan • Cream cheese • Heavy cream/thickened cream • Biscoff spread (selai) • Gula halus • Biscoff spread (dilelehkan 30 detik di microwave) • Biscoff biscuits di haluskan • Biscoff biscuits buat hiasan

Udang (saya pakai udang yg kecil”) • Kentang • Tempe • Pete • Telur rebus (optional) • Minyak goreng • Cabe merah besar • Cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Daun salam •

Paha Atas • Bawang bombay (potong kotak) • Daun Bawang (pisah kan bagian putih dan hijau nya) • Seledri (batangnya saja) • Bawang putih di geprek • Jahe di geprek • Kecap asin angsa • Minyak wijen • Lada bubuk • Kaldu jamur • Bawang putih (di cincang halus)

Terigu protein tinggi • Terigu protein sedang • Gula pasir • Susu bubuk • Vanilli bubuk • Pelembut roti • Ragi Instant • Labu dikukus • Telur • Blueband • Garam

Cabai hijau besar • Cabai rawit hijau • Bawang putih • Jeruk nipis (peras airnya) • Garam • Lada bubuk • Royco ayam • Msg • Gula

Chuck steak • Wortel • Kentang • Daun bawang • Seledri • Daun seledri • Bawang merah • Bawang putih • Bombay • cardamom • Bunga lawang • Lada bubuk •

Paha ayam fillet • Daun bawang • Bombay • Turkish bread rolls • Mayonnaise • maizena larutkan dengan sedikit air • Keju Lembar (saya pakai colby cheese) • Bawang putih (halus) • Jahe (halus) • Kecap asin • Minyak wijen • Teriyaki sauce •

Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah besar • Cabai rawit merah (bisa lebih sesuai selera) • Tomat • Daun jeruk • Daun salam • gula merah (secukupnya) • Garam • MSG (optional) • Kaldu ayam • Lada bubuk •

Beras Ketan • Daun Pandan • Santan (65gr kara+air) • Garam • Gula • Kelapa parut • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah besar • Cabai rawit merah • Ketumbar bubuk • Lengkuas •

Kunci Biru (protein rendah) • Maizena (corn flour) • Susu bubuk • Garam • Wijsman butter • Blue band margarine • Vanilla extract cair • Telur kuning • Gula pasir • Rum Bakar • Coklat bubuk • Pasta moka •

telur putih equivalent 170gr • Gula pasir • Unsalted Butter (suhu ruangan) • Vanilla Extract (grade paling bagus) • garam

Ikan tenggiri giling • Telur • Air • Sagu • Garam • MSG • Totole • Bawang merah • Sagu

Telur • Daun Bawang • Bawang Putih • Cabe rawit merah • Cabe rawit hijau • Kecap asin (less salt) • Kecap manis • Kecap Inggris • Minyak wijen • Kecap ikan

Terigu • Baking soda • Baking powder • Salt • Pisang Ambon (kematengan) • Telur • Mentega (mix blue band + butter) • Gula (mix brown sugar+ gula pasir) • Vanilla extract • Rum essence (optional) • Choco Chip • Cadbury Chocolate Block (potong sesuai selera) •

Dark Chocolate • Unsalted butter • Telur • Gula pasir • Terigu • Instant kopi bubuk • Ekstrak Vanilla • Rum essence (optional) • Garam

Ikan Kembung utuh di fillet • Daun Pisang • Tusuk gigi (belah dua) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Kemiri • Jahe • lengkuas • Kunyit • Sereh • Gula merah •

Terigu • Sagu • Telur • Kelapa parut kering • kara+air) atau lebih di sesuaikan • Gula • Mentega/blueband • Garam

Blueband / Butter • Gula halus • Palm Sugar atau Brown Sugar • Telur atau 50 gr Telur putih • Tepung terigu rendah • Susu bubuk • Maizena • Baking powder • Kacang sangrai (cincang) /optional • Choco chips

Tongkol cuek • Cabe merah besar • Cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • cherry tomat / 1/2 tomat ukuran biasa • Sereh • Jahe • Lengkuas • Daun jeruk (buang batang tengah) di iris tipis • Cabe rawit merah (di iris tipis) • Kemangi (optional) saya ganti dengan daun ketumbar •