daging sapi (tadi pake daging plus babat) yang sudah di rebus empuk, potong² kecil memanjang • bombay, iris² dan potong bagi dua biar mudah dimakan • bawang putih dicincang kecil • jahe, geprek • saus tiram • saus teriyaki • minyak wijen • kecap manis • kecap asin • lada • air • Garam •