Chanchal Kaur

tepung beras • Tepung tapioka • Gula pasir • Garam • air bayam, bahannya: • bayam, rebus, angkat dan tiriskan, saring • vanili bubuk • Bahan kuah santan: • Gula pasir • Air kelapa • Santan • Pisang ambon atau cavendish potong-potong •

telur • sp • gula pasir • tepung terigu • Essence pandan • butter lelehkan

Bahan Ragu: • daging sapi giling aku ganti dengan daging kalkun giling yang banyak lemak • bawang putih • susu cair • jamur, cincang halus • Garam, gula pasir dan lada hitam bubuk • puree tomat • batang seledri, serut • batang wortel serut • bawang Bombay cincang halus • Bahan lainnya: • Pasta lasagna •

Bahan kaldu ayam: • ayam beserta kulit (ayam betina tua) • bawang Bombay • cengkeh • seledri • wortel, kupas kulitnya, potong - potong besar • tomat • Air • Garam • Lada hitam bubuk • Bahan bakso : • roti baguette yg besar yg sudah keras, atau roti khas Eropa lain yg asin •

kopi • jahe • Cengkeh • Kayumanis • pala bubuk • Pandan, aku skip • Gula merah (aku gula palem) • batang Sereh, tambahan dari saya • Kapulaga • Air

telur • SP • tepung terigu • gula pasir • Essen pandan • Vanili • santan kental instan • minyak goreng bersih • air endapan pandan • Tepung beras • gula pasir • Essen pandan •

pisang matang • kelapa parut • telur • gula pasir • Vanili • tepung maizena, aku tepung beras • Air • minyak goreng • Toppinh • Butter untuk olesan • Keju parut secukupnya untuk taburan, saya ganti dengan coklat batangan yg saya parut atau meises

Bahan nasi kuning : • beras • santan kental instan • sereh geprek • daun jeruk • daun salam • Takaran air secukupnya untuk biasa memasak nasi • bumbu racik ikan goreng • Bahan orek kentang teri : • teri medan • kentang, kupas kulitnya • daun jeruk •

tepung terigu protein sedang • butter • kentang kukus haluskan • air • Garam, gula pasir dan kaldu bubuk • Pewarna makanan merah untuk menghias • Minyak goreng untuk menggoreng • Bahan isi : • daging sapi giling • kari bubuk tambahan dari saya • Garam, gula pasir secukupnya, kaldu bubuk • bawang Bombay, cincang kasar •

Bahan utama: • ayam • air • serai geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • jahe geprek • Garam, lada bubuk • Gula pasir • Minyak goreng • Bumbu halus: •

Kulit atau pie crust : • biskuit susu, hancurkan • butter lelehkan • gula pasir • Bahan pie crust dari mbak Carolina aku tak pakai: • tepung terigu • gula halus • Butter dingin • kuning telur • Bahan isian pie :(custard nya) • Yogurt • Kuning telur •

Tepung tapioka • Pewarna makanan merah • Garam • Air • Kelapa parut, saya pakai kelapa kering • SKM untuk taburan

tepung beras • tepung tapioka • gula pasir • garam • air panas, stop jika dirasa adonan sudah enak dibentuk • Pewarna makanan merah • Bahan kuah : • Santan • Pandan, aku skip • Gula pasir • Vanili secukupnya (pengganti Pandan)

Biskuit Base: • biskuit susu • butter • Cheesecake mousse: • Cream cheese, aku pakai mascarpone • Whip cream cair dairy • Gula halus • Vanili • Raspberry compote: • buah Raspberry • Jeruk Lemon • Gula pasir

fillet dada ayam • daun jeruk • minyak untuk menumis • Air • bahan bumbu halus: • bawang merah, saya 5 butir bawang merah shallot • Bawang putih • sereh • jahe • cabe, saya 1 • kunyit bubuk • lengkuas •

singkong • gula merah, sisir • santan kental instan • Kelapa parut • Minyak goreng • Vanili

pisang Cavendish matang, resep aslinya pakai pisang olie • tepung tapioka • tepung beras • santan kental instan • Vanili • Essen pandan • gula pasir • air • garam

singkong • Bahan rendaman : • kaldu bubuk • Air es • Baking powder • Bawang putih • Ketumbar • Lada bubuk • Minyak goreng untuk menggoreng • Bahan tumis: • Bawang merah, iris • Bawang putih iris •

Tempe • Jagung aku skip • tepung bakwan Kobe • Garam, lada bubuk, kaldu bubuk • Bawang putih parut halus, resep aslinya pakai bawang putih bubuk • Air • Minyak goreng • tepung terigu • Daun bawang • Daun jeruk, iris halus tipis

telur • gula pasir • Vanilla • tepung beras • Maizena • Cokelat bubuk • Minyak goreng • Susu cair • Baking powder • Baking soda