Zogha

La pate feuilletée • farine • càs d'huile • càs de vinegre • d'eau • pincée de sel • beurre de feuilletage • La crème diplomate: • jaune d'oeuf • maïzena • sucre • lait •

oeufs • càs de sucre • càs d'huile • càs de lait • càs de farine • càs de cacao • sachet (10g)levure chimique • La crème chantilly montée • verres de poudre de chantilly • verre d'eau • cuillère de chocolat à tartiner • Chocolat au lait (pour imbiber le bescuit) •

Boudoire • verres Poudre chantilly • verre d'eau glacée • pots flan caramel • Cacao pour la finition • tasses de café fort