courgettes • pommes de terre de taille moyenne • oignon • d’ails • bouquet de coriandre • fromage à tartiner • verre de lait demi écrémé L’équivalent de 130cl • d’eau, voir un peu plus il faut que ça couvre les légumes • petite cuillère de gingembre • Raz el hanout • petite cuillère de sel
