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Enchilada Sauce
tomato sauce
•
taco seasoning
•
1/8th chopped garlic
•
1/8th dried oregano
•
chili powder
•
water to desired consistensy
2 mins
Breakfast Enchiladas
sausage (I used chorizo)
•
shredded cheeze
•
flour tortillas
•
eggs
•
all-purpose flour
•
half n half
•
salt
•
cooked bacon
50 mins
8 servings
1
Chorizo Burritos
chorizo
•
eggs
•
slices sweet bell peppers, red, yellow, green, & orange
•
lettuce
•
cilantro
•
inch tortillas
•
mexican blend shredded cheese
10 mins
6 servings
Chorizo Hashbrowns
hashbrowns
•
onion, chopped
•
garlic
•
jalapeno
•
tajin clasico seasoning
•
lb chorizo
•
eggs
•
blend Mexican shredded cheese