Nadia et ses gourmandises

farine • sucre • à café de sel • levure boulangère fraîche ou 1 sachet de levure sèche • oeufs (150g) • beurre à t° ambiante • lait entier • beurre • vanille • jaunes d'oeufs • sucre • maïzena,1 c à café rase de farine •

d'ail • bœuf haché • gros oignon • grosse carotte • Sel/poivre • à c de paprika,thym • pomme de terre • lait chaud,1 c à s de crème fraîche épaisse entière • beurre,1petite jaune d'oeuf • Gruyère ou mozzarella