bananes mûres (3 si grosses) • oeufs • maizena (fécule de maïs) • farine de votre choix (j'utilise de la farine de petit épeautre complète) • sachet de levure chimique (ou 1 sachet entier si pas de bicarbonate) • cac bicarbonate de soude + 0,5 jus de citron • lait végétal • Chocolat noir pâtissier coupé à la main (quantité selon vos goûts) • pincée de gros sel • Optionnel : 1 cas de psyllium pour le moelleux et favoriser la digestion • Optionnel : Cannelle pour ceux qui aiment !
pâte brisée (maison ou non) • oeufs • crème végétale épaisse (sans lactose si besoin. Celle d'Elle&Vire sans lactose, au rayon frais, est parfaite !) • butternut • champignons de paris • gros oignon • cas de maizena (fécule de maïs) • cas d'emmental rapé • tranches de fromage à gratiner (reblochon, chèvre...) • Epices : sel, poivre, ail en poudre, persil, noix de muscade
