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Pannacotta caramel beurre salé
crème liquide / crème fraîche
•
lait
•
sucre
•
sucre vanillé
•
d agar agar ou 3 feuilles de gélatines
•
sucre roux
•
sucre vanillé ou vanille en poudre
•
d’eau
•
crème liquide
•
beurre demi sel
•
pincée de fleur de sel
4h au frais
12 petites verrines
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Sellou ou énergie balls
farine doré au four
•
graines de sésames grillées
•
d’amande grillée sans sel
•
sucre glace
•
cannelle
•
d’anis moulu
0 h
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Brioche tressée
Pate feuilleté
•
Chocolat à tartiner (Nutella)
•
oeuf
25 min
Pour 2-4 personnes
