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Vincent Saint-Aubin

Vincent Saint-Aubin

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  • Risotto au Gorgonzola, Champignons en Persillade, Chips de Chorizo et Tuile de Parmesan

    grammes de riz • grammes de Gorgonzola • champignons de Paris émincés • fines tranches de Chorizo doux • petits oignons rouges émincés • belle Échalote émincée • d'Ail hachée • Vin blanc • d'Huile d'Olives • grammes de Beurre Doux • cubes de Bouillon de Légumes dilués dans 75 cl d'eau bouillante • Crème liquide •
    • 60 min
    • Pour 2 personnes

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