kruti buch

૨૫૦ ગ્રામ અડદ ની દાળ • જીરુ • ચોખા નો લોટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ

૨૫૦ ગ્રામ ચણા નો લોટ • ૨૫૦ ગ્રામ ખાંડ • ૨૫ ગ્રામ મીક્ષ કાજુ બદામ પીસ્તા • હળદર • જરુર મુજબ પાણી • જારી બુંદી પાડવા • તેલ તળેવા માંટે • ઘી • પાણી જરુર મુજબ • તાતણા કેસર • ૨-૩ ઈલાઇચી ખાંડેલી

૨૫૦ ગ્રામ ચોકલેટ બ્રાઉની નુ પ્રી મીક્ષ • ટે.સ્પુન. ઓલીવ ઓઈલ • દહીં • દુધ • મીક્ષ ડ્રાય ફ્રુટ

જુડી પાલક • મોટા રીંગણ • હળદર • કાશ્મીરી મરચું • ધાણાજીરુ • તેલ વઘાર માટે • મીઠું સ્વાદ મુજબ

જુડી પાલક • ચોખા (બાસમતી) • લવિંગ • મરી પાઉડર • લીલા મરચું • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ઘી • જીરુ

જુડી મેથી ની ભાજી • ઘઉં નો લોટ • અજમો • જીરુ • આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ • હળદર • મરચું • તલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • મોણ • તેલ ચોપડવા

૨૫૦ ગ્રામ પનીર • ૩૦૦ ગ્રામ ઘઉં નો લોટ • અજમો • ચીલી ફ્લેકસ • મીઠું • તેલ મોણ માંટે • તેલ ચોપડવા

૨૫૦ ગ્રામ પાસ્તા પેક • ટોમેટો સોસ • ટામેટાં • ડુંગળી • કળી લસણ • કેપ્સિકમ • ગાજર • ૫૦ ગ્રામ કોબી • અજમો • કાશ્મીરી મરચું • ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદ મુજબ

૨૫૦ ગ્રામ ટામેટાં • ડુંગળી • કોર્ન ફ્લોર • ઘી • મલાઇ • મરી • ગોળ • મીઠું સ્વાદ મુજબ

હાથલા થોર ના ફળ • પાણી

બીટ • ની લીલી હળદર • આદુ • લીંબુ • મધ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પાણી

છાશ • ચણા નો લોટ • પાણી • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • 3 લવિંગ તમાલપત્ર • મેથી • રાઇ • જીરુ • વરિયાળી • ડાળી મીઠો લિમડો • ઘી • મીઠું સ્વાદ મુજબ

બાસમતી ચોખા • બટાકા • વટાણા • ૫૦ ગ્રામ ફલાવર • ટામેટું • કોબીજ • ૩-૪ લીલી ડુંગળી • નાનુ પેક પનીર • તજ • લવીંગ • તમાલ પત્ર • જીરુ •

ઘઉં નો લોટ • પાણી લોટ બાંઘવા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • બટાકા • પેક દાબેલી નો મસાલો • તેલ શેકવા • મસાલા શીંગ • સેવ • ખજુર ની ચટણી • લીલી ચટણી • તેલ વઘાર માંટે

ઘઉં ના ફાડા • ૩/૪ વાટકી ગોળ • ઘી • ૨-૩ વાટકી પાણી • પાણી (જુદુ) લેવું • બુરુ ખાંડ (સર્વ કરવાં) • ઇલાઇચી • કેળાં ના પતીકા • નારિયેળ નું ખમણ છાંટવા

બ્રેડ • કયુબ ચીઝ • ચોકલેટ સ્પ્રેડ • બટર જરૂર મુજબ • વેનીલા આઇસક્રીમ

મીડીયમ સાઇઝ બટાકા • મોઝરેલા ચીઝ • ધાણાજીરુ • ચાટ મસાલો અને મરચું છાંટવા • ૧-૨ ચમચી કોર્ન ફલ્ોર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • સોસ સર્વ કરવા

પેક ઘઉં ની સેવ • કોબી ગાજર ખમણેલા • નાનુ બટાટુ સુધારેલું • લીલું મરચું • નાનુ આદુ ખમણેલુ • તેલ • દાળીયા ની દાળ • જીરુ • રાઇ • હળદર • ગરમ મસાલો • લીંબુ •

પનીર • ડુંગળી • ટામેટાં • કળી લસણ • મરચાં • જીરુ • તજ લવિંગ તમાલ પત્ર • સુકુ મરચું • મરી દાણા • નાનો કટકો આદુ • હળદર • કાશ્મીરી લાલ મરચું •

૨૦૦ ગ્રામ ચણા • ૨-૩ બટાકા • જીરુ • ધાણાજીરુ • કાશ્મીરી મરચું • સંચળ • મીઠો લીમડો • ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લીંબુ • ખાંડ • પાણી