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Ghena Athmane
@fath
Alger
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Ghena Athmane
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Des fèves vert en sauce
fèves verte
•
d'huile
•
sel
•
piment Chili
•
de paprika
•
gousses d'ail
•
petite botte de coriandre
•
de vinaigre
1/4 heure
4personne
Ghena Athmane
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Croissant de lune au sucre glace
mesure de farine =1kg
•
une mesure de gras smen +beurre
•
mesure moin 2 doigts d'eau +eau de fleur d'oranger
•
pincé de sel
•
sucre
40 minutes 180°
30 personne
Ghena Athmane
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Makrout l'aasel de ma grand mère
de semoule gros
•
de smen
•
de sel
•
de sucre
•
d'eau
•
d'eau de fleur d'oranger
1h00 min
6 personnes
