côte de boeuf • oignon rouge • oignon jaune • d'ail hachées • cuillére à soupe de café moulu • café expresso • cuillére à soupe de sauce worcestershire • cuillére à soupe de cassonade • cuillére à soupe de moutarde • cuillére à soupe de moutarde aigre-douce • cuilléres à soupe de vinaigre • d'huile d'olive •