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Salade de fruits d'été menthe fraîche
pêches
•
melon
•
fraises
•
Citron
•
miel
•
Menthe fraîche
Pour 4 personnes
Mayonnaise sans huile, agar agar
jaune d'oeuf frais
•
fromage blanc 3%mg
•
à S jus de citron
•
cac moutarde
•
demi sachet agar agar 1g
•
Sel, poivre
•
cube de volaille (facultatif)
Pour 4 à 6 pers
