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  • Pumpkin Cream Cheese Streusel Muffins

    Cream cheese, softened • Powdered sugar • Vanilla extract • Ground cinnamon • Unsalted butter, cold • AP flour • Packed brown sugar • Salt • AP flour • Baking powder • Granulated white sugar • Packed brown sugar •
    • 45 mins
    • 18 servings
  • Chocolate Pecan Carmelitas

    AP Flour • Rolled Oates (old fashioned or quick) • Baking Soda • Salt • unsalted butter (melted) • Semi-Sweet Chocolate Chips • *Caramel (see note below) • Packed Brown Sugar • Chopped Pecans (toasted) • Sea Salt to Taste (optional)
    • 10 mins
    • 24 servings
  • Berry Cream Cheese Muffins

    AP Flour • Baking Powder • Baking Soda • Salt • White Granulated Sugar • Unsalted Butter (melted and slightly cooled) • Sour Cream • Eggs • Vanilla Extract • Berries of your choice (raspberries, blueberries, blackberries or quartered strawberries) • Cream Cheese (reem tenp) • powdered sugar •
    • 20 mins
    • 12 servings
  • Caramel Apple Baked French Toast

    Packed brown sugar • Unsalted butter • Maple syrup • Light corn syrup • salt • Chopped pecans • Granny Smith apples - cubed • 1-2" thick bread slices (any kind you like) • Eggs • 1/2 & 1/2 • Vanilla extract • salt •
    • 20 mins
    • 8 servings
  • Cheaters Chicken Pie

    chicken breast, boneless/skinless *see note • yellow onion, cut in 1/4ths • 9" deep dish pie shell, uncooked • prepared pie dough • carrots, peeled and cut in 1" pieces • Sautéed quartered mushrooms • can of sliced new potatoes • frozen peas • can herb roasted garlic chicken soup (condensed) • can cream of celery soup (condensed) • egg • garlic cloves, crushed •
    • 6 servings
  • Perfectly Creamy Speedy Rice Pudding

    White "Minute" rice (aka instant/quick/boil-in-bag rice) ***see note below • Half & Half (divided) • Granulated sugar • Egg • Raisins • Salt • Ground Cinnamon • Ground nutmeg • Ground ginger • Unsalted butter • Vanilla extract
    • 45 mins
    • 4 servings
    • 1
  • 3 Bean Taco Chili

    ground turkey • dried navy beans • dried northern beans • dried kidney beans • can diced tomatoes • tomato sauce • packet taco seasoning • packet ranch mix • yellow onion - diced • chili powder • Montreal steak seasoning • salt •
    • 8 servings
    • 3
  • Lemon & Basil Cookies

    unsalted butter, softened • cream cheese, softened • egg, room temp • lemon juice • lemon zest • vanilla extract • lemon extract (optional) • chopped fresh basil leaves • baking powder • baking soda • salt • flour •
    • 10 mins
    • 12 servings

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