Setare

سیب زمینی متوسط • تخم مرغ • پیاز کوچک • شوید خشک • آرد • روغن مایع به مقدار لازم • آب • نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم

پیاز خرد شده ریز • رب گوجه فرنگی • گوجه فرنگی • خامه • آرد • شیر • هویج رنده شده • جعفری ساطوری شده • شوید خشک • فلفل دلمه قرمز پوره شده یا کباب شده • آب مرغ • سیر رنده شده •

اسفناج بخارپز شده • کلم بروکلی بخارپز شده • پنیر گودا رنده شده • شیر • آب مرغ • نمک و فلفل به مقدار لازم • آرد • پودر سیر

تخم مرغ • آرد • شیر • کره یا روغن به میزان لازم (برای کف تابه) • قارچ حلقه شده • کره کمی برای سرخ کردن قارچ • شیر • آرد ذرت • ق غ خامه • عصاره ی گوشت • جعفری خرد شده • نمک و فلفل به مقدار لازم