وصفات مطبخي

ح طماطم متوسطة الحجم • ح جزر • بصل متوسطة الحجم • ثوم • معدنوس صغيرة • قسبر صغيرة • كرافس صغيرة • راس حانوت • ملح • فلفل اسود • كركم • قرفه •

حليب دافي 200 ملل • سكر • فرينة • زيت • ملح • خميرة • بيض • سانوج

صدر دجاج مقطع رقيق ومقلي • كمية جبن طلاء • بصل صغيرة • حبات طماطم • رشة زعتر • فلفل اسود • من زيتون مقطع • ملح • مكونات العجينة : • حليب دافي • ماء دافي • ح بيض •

عرانق • ح فلفل اخضر • 2 بصل كبيرة • 2 طماطم • 1/2طماطم مصبرة • 2 سن ثوم • 1/2م ص فلفل اسود • رشة كركم • رشة زنجبيل • 6ح قرنفل • 1م ك زبدة • 4م ك زيت •

حليب • زيت • حبة بيض • م ك سكر • م ك خ خبز • م ص ملح • فرينة للم العجينة • 2 ح بطاطا • كاس كريمة جبن • قطعة من صدر دجاج

دقيق ابيض ح 200ملل • ملح • 1/2م ك خميرة الخبز • ماء دافئ • كاس سميد متوسط • 2ح بصل • 2ح طماطم • حبة فلفل اخضر و حار اختياري • 200غ صدر دجاج • قطع جبن طري • رشة فلفل ابيض حار • رشة راس حانوت

زيتون اخضر • طماطم • حبة بصل • 3م ك كبار زيت • قطعة صدر دجاج • رشة فلفل اسود • رشة فلفل احمر • ملح حسب الذوق • 5 حبات بطاطا مغلية • قليل من قسبر مقطع رقيق • 1/2م ك راس حانوت • 2 بيض •

صدر دجاج • طماطم مصبرة • كاس ماء • م ص فلفل احمر • رشة ملح • رشة فلفل اسود • 5حبات بطاطا كبار • كاس صوص جبن • م ك زبدة • 200 غ جبن مبشور • 4م ك زيت • رشة راس حانوت •

لحم مرحي • ارز • حبة بصل صغيرة • قليل من قسبر • حبة بيض • 3م ك شابليغ • ملح حسب الحاجة • 1/2م ص فلفل اسود • م ص فلفل احمر • رشة كركم • حبة طماطم • 3ح بطاطا •

زبدة • ح بيض • 1/2كاس سكر ناعم • 10غ خ كميائية • 1/2كاس لوز مرحي • مبشور حبة ليمون • 250 غ عسل • 400 غ لوز مجروش

دجاج قطع • ح فلفل اخضر حلو • 2 ح فلفل حار • 2 ح بطاطا • 4 اسنان ثوم • 2 ملعقة ك طماطم مصبرة • ملعقة صغيرة فلفل احمر • كاس ماء • 4 ما ك زيت • رشة ملح • رشة فلفل ابيض • ورقة رند (غار) •

فول فص • خص • حبة طماطم • رشة ملح • بيض للتزيين

طماطم • فلفل احضر • 4 حبات باذنجان • 250غ جبن مبشور • صلصة طماطم • رشة ملح • رشة ملح فلفل اسود • زيت للقلي • 200غ لحم مفروم • قليل من كزبرة

دجاج • كوسا كبيرة • حبة بصل • رشة فلفل اسود • رشة ملح • 3م ك زيت • حبة بطاطا • حبة بيض • 3م ك جبن موزاريلا • رشة فلفل احمر

لحم غنمي • لحم مفروم • نص حبة بصل • حبة طماطم • 1/2م ص زعفران • 1/2م ك ملح • رشة قرفة • رشة فلفل اسود • رشة زنجبيل • 3م ك زيت • رطل جلبان • قليل من قسبر مقطع •

تمر • كوكاو ولوز مرحي ومحمص • قليل من جلجلان محمص • قليل من جوز الهند

ح تفاح • حليب ونصف ل • 2 بيض • 3 م ك سكر • 3م ك نشا • التزيين اختياري • م ص فنلا

بيض • حليب • 1/2كاس زيت • م ص ملح • م ك زبدة • فرينة للم العجين • 300غ لحم مفروم • جبن مبشور • حبة بصل • رشة ملح • 1/2م ص فلفل اسود

زبدة • خميرة كميائية • 3 م ك نشا • 2ح بيض • 1/4كاس زيت (4م ك) • 1/2 كاس سكر • قطارات من عطر ليمون • كاس حليب مركز • 1/2كاس كاوكاو محمص • 250غ شوكولاطة بيضاء • فرينة للم العجين

فرينة • زيت • ملعقة صغيرة خميرة الخبز • 1/2م ك زبدة • رشة سكر • رشة ملح • 200غ صدر دجاج • كاس كريمة الجبن • جبن مبشور • كاس حليب • رشة فلفل اسود