ASSIA

Têtes ail • Oignon moyen • gros Poireau • petites Pommes de terre • soupe Huile olive • Bouillon de légumes ou de volaille • Crème liquide • Branche de Thym • Sel et Poivre • tranches pain de mie • Persil

sucre par un kilo de pulpe de coings • jus d'un demi citron • sucre cristallisé

Oeufs • Sucre • Huile • Yaourt • Jus de Citron (1/4) tasse • Farine • Maizena • Levure chimique • Zestes de 02 Citrons • Pincée de Sel • Sucre glace + Tranches de citron

Farine • Beurre froid • Sucre semoule • (1/4 verre) Eau glacée • café Sel • Pommes • Beurre • Sucre roux + 30 grs Sucre semoule • café Cannelle • Zestes et Jus d'un Citron • Jaune d'oeuf + 01 C café Crème liquide • Sucre glace pour saupoudrer