सोया चंक्स • प्याज स्लाइस में कटा हुआ • शिमला मिर्च टुकड़ों में कटा हुआ • बाउल पत्ता गोभी स्लाइस में कटा हुआ • हरी मिर्च स्लाइस में कटी हुई • सोया सॉस • टोमेटो सॉस • शेजवान सॉस • काली मिर्च पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • अदरक लहसुन पेस्ट (बारीक कटा हुआ भी ले सकते है) • मैदा •