طبخ عصرى

وعاء ارز • بازيلا • حبة طماطم • بيض مسلوق • مايوناز • بطاطا مقلية مربعات • ملح • مغرف خل • جبن طري

كيلة سميد • فرينة • لكل كيلة فنجان صغير زيت الزيتون او زيت الذرة • ملح حسب الكمية • لكل كيلة مغرف كبيرة سكر • مغرف صغيرةخميرة الخبز • مغرف كبيرة حليب بودرة • ماء للعجن • كمية صغيرة جلجلان (سمسم)

فواكه مجففة • سكر عادي • ماء • قرنفل • ماء الزهر او مغرف فانيليا • مغرف زبدة • قرفة • دجاج مقطع قطع صغيرة

بسكويت أي نوع • شكولاطة • مغرفتين توفي كارامال او كابريس • زبدة زاءبة • عسل

سميد متوسط • سكر خشن عادي • سمن او زيت • ماء زهر • ملح • سكر • ماء • ليمون

بطاطا طايبة مليح في الماء(مسلوقة) • جبن طري او مثلثات اختياري • ملح • فلفل احمر • فلفل اكحل • مغرف فرينة • بيضتين • كزبر او معدنوس • ياغورت طبيعي • زيت للقلي

شفلور (قرنبيط) • حليب • فرينة • طماطم • ثوم • بصل • كزبر ربطة صغيرة • بيض حسب الشفلور (القرنبيط) • زيت للقلي • خميرة الحلويات • توابل مغرف صغيرة زنجبيل ومغرف صغيرة كركم نصف مغرف صغيرة كمون • مغرف راس حانوت ومغرف صغيرة هريسة

حمص مشمخ وطايب • طماطم حب طازجة • فلفل اخضر • كزبر • توابل حارة • زيت زيتون • هريسة • ثوم • طماطم مصبرة

صدر دجاج مفروم • خضر مشكلة (جزرو لفت فلفل حلو...الخ مرابين • توابل الشاورما • ملح • جبن مبشور • سنينات ثوم • ثومية • مغرف خميرة الخبز • مغرفتين سكر • مغرفتين زيت • ملح • مغرف صغيرة خميرة الحلويات •

لحم غنم حسب الشخص • طماطم طازجة • ثوم • بصل • ملح • توابل لتتبيل اللحم • مغرف زيت • ورقة رند

بواقي دجاج • جزر • صغيرة كرافس • صغيرة كزبر ومعدنوس • ورق رند • بصل صغار أو حبة كبيرة • ثوم • جريوات • فلفل حلو • فلفل حاراخضر • بطاطا • طماطم طازجة •

أرز مفور • سنينات ثوم • بصل مفروم حوالى 4مغارف كبار • ملح • مغرف صغيرة زنجبيل • مغرف متوسطة كمون • مغرف صغيرة راس حانوت • زيت • زيتون اخضر بدون نواة • طماطم حب مرابية • مغارف طماطم مصبرة • تونة نتاع زيت •

بيض • سكر • حليب • حليب • خميرة الحلويات • لاغوم كرمال • فرينة • سكر • حليب • مغرف زبدة • ملعتين حليب • نشاء

خبز الباكيت • بطاطا مقلية والخضار مقلية فلفل حلو كورجات...الخ • جبن مبشور • زيتون اخضر مقطع رقيق • بيض • دجاج طايب في الكوكوت بتوابل ومفتت • ملح

فرينة • مملوءة خميرة الخبز • سكر • زيت • ملح • خميرة الحلويات • حليب دافي حسب الكمية • البركة إختياري

بيض • ملح • كمية من جبن فرماج • كزبر مقطع رقيق • مغرف فرينة • مغرف صغيرة خميرة الحلويات • زنجبيل أو فلفل ابيض

قالو قاليت • سكر • ماء • حليب غبرة • بيض • فانيليا • سكر • ماء

جزر • (نصف كوب) سكر حسب الكمية اختياري • نشاء الذرة • ماء • رتقال

صدر دجاج • توابل الشاورما • كريمة سائلة • جبن موتزاريلا • ملح • بطاطس مقلية • بصل مقطع رقيق • خميرة الخبز • سكر • زيت • ملح • حليب دافيء •

دجاج بحسب أفراد الأسرة • طماطم • بصل • بطاطا • سنينة ثوم • مغرف طماطم مصبرة • ملح • فلفل احمر • فلفل اخضر • كابويا مقشرة ومقطعة • زيت • ماء للتمريق •