shakhi Barua

मूली • आवश्यकता अनुसार थोड़ा सा हरा धनिया बारीक कटा हुआ • गांठ अदरक की बारीक कटी हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • अजवाइन • हींग • नमक • काली मिर्च पाउडर • गेहूं का आटा नॉर्मल गूंथा हुआ • काली मिर्च पाउडर • पराठे सेंकने के लिए रिफाइंड

हरी मिर्च • लाल कश्मीरी मिर्च • चाट मसाला • आलू उबले हुए • जीरा • जीरा • धनिया

लौकी • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • जीरा • हींग • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला पाउडर • धनिया पाउडर • नींबू का रस या स्वाद अनुसार • देसी घी • नमक

अरहर दाल • नमक • जीरा • हल्दी • चुटकीभर हींग • लाल मिर्च पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • आवश्यकतानुसार देसी घी