मूली का पराठा(mooli paratha recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले मूली को धोकर, छीलकर कद्दूकस करेंगे, अब आधा चम्मच नमक डालकर दो-तीन मिनट के लिए रख देंगे। अब मूली का पानी हाथ से पानी निचोड़ कर सारे मसाले और हरी मिर्च, अदरक, धनिया मिलाकर अच्छे से मिक्स करेंगे।
- 2
आटे की लोई बेलकर उसमें घी लगाकर मूली रखकर पराठा बेलेंग।
- 3
अब गरम तवे पर पराठा डालकर घी लगाकर उलट-पुलट कर कुरकुरा सुनहरा होने तक सकेंगे।
- 4
इस प्रकार हमारा गरमा गरम मूली का पराठा तैयार है।
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