Hemani Gupta

साबुत मसूर • पानी • नमक • देसी घी • जीरा साबुत • लाल मिर्च पीसी • हींग

मेथी • मक्का आटा • नमक • लाल मिर्च • अजवाइन

आलू • मटर • टमाटर • हरी लहसुन • तेल • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • सूखा धनिया पाउडर

ताज़ा दही • बेसन • घी • जीरा और राई • हींग • करी पत्ते • हल्दी व नमक • चीनी • बारीक कटा हुआ हरा धनिया गार्निश के लिए