Shine Nimna

मूंग दाल • नमक • जीरा • हल्दी • भर हींग • लाल मिर्च पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • देसी घी

मेथी धोकर बारीक कटी हुई • आटा • हींग • गरम मसाला • लाल मिर्च पाउडर • नमक • देसी घी • छोटे चम्मच अजवाइन • आवश्यकता अनुसार देसी घी पराठे सेकने के लिए

लाल मिर्च • तेल • हरा धनिया • नमक • गेहूं का आटा • उबला हुए आलू

बैंगन • आलू • हरी मिर्च • टमाटर • प्याज • साबुत धनिया या जीरा • नमक • धनिया पाउडर • गरम मसाला • लाल मिर्च पाउडर • तेल