Nirvi mao

पत्ता गोभी • आलू • गाजर • हरी मिर्च • टमाटर • प्याज • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • जीरा और सरसों के दाने • तेल • नमक •

बाजरा • छिलके वाली मूंग की दाल • भर मोठ की दाल • चावल • नमक • देसी घी • मटर • लाल मिर्ची पाउडर • गरम मसाला

गेहूं का आटा • नमक • बारीक मेथी कटी हुई • थोड़ा सा घी पराठे बनाने के लिए • बेसन • अजवाइन

मिर्ची • सौंफ • जीरा • राई • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर इच्छा अनुसार • काला नमक • सादा नमक • सरसों का तेल • हींग