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  • Oven Roasted Smothered Pork Chops

    pork chops • baby red potatoes, cubed (<1 inch) • carrots, cut • cream of mushroom soup • mushrooms, sliced • pork rub (or make your own with the ingredients below) • olive oil • white or yellow onion, chopped • paprika • garlic powder • salt • chili powder •
    • 1 hour 30 mins
    • 4 servings

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