maria dian andriana

telur • butter/margarin • garam/saya tanpa garam

terong ungu • tomat besar atau dua kecil • bawang bombai • bubuk Italian herbs • keju cheddar • saus inggris • tepung tapioka • garam • minyak goreng

jelly puding rasa belgian chocolate • puding jelly rasa melon • chia seed direndam sedikit air • biskuit rasa susu/roti mari • strawberry segar • susu tawar • tepung maizena • gula pasir

sliced beef • telur ayam rebus • kunyit sekitar 5 cm • jahe sekitar 5 cm • lengkuas sekitar 5 cm • kencur sekitar 2 cm • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kemiri kupas kulit arinya • daun salam • daun jeruk •

kangkung • bunga pepaya • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • serai • daun jeruk • terasi • garam • minyak goreng

terong ungu • garam • tepung beras/tepung ketan • bawang merah • serai muda • daun jeruk • cabe rawit • terasi bubuk • garam • daun kemangi • air jeruk nipis/lemon/limau • minyak goreng

selada air (jukut) • garam • kaldu jamur • minyak goreng (sekitar 300 ml)

ikan selar • jeruk nipis • bawang putih • jahe • kecap asin • garam • merica bubuk • tepung terigu • tepung roti • minyak goreng

pisang ulin (aslinya kepok) • telur (melembutkan adonan) • tepung terigu • tepung ketan (aslinya tepung beras) • gula pasir • bubuk kayu manis • garam • baking powder • keju parut • minyak goreng

jagung manis • bawang merah • bawang putih • daun bawang • daun mint • cabe rawit/keriting • telur ayam • tepung terigu • tepung beras/ tepung ketan • garam • kaldu jamur • soda kue •

dada ayam/paha ayam • kecap ikan • saus tiram • kaldu ikan • gula pasir • garam • merica bubuk • sereh bagian putihnya • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • minyak goreng

tepung ketan • air hangat • garam • minyak sayur (optional) • kelapa parut (dari kelapa yang sedang - tidak terlalu muda dan tidak tua) yang putih bersih • gula merah/aren disisir halus • gula pasir • air • garam • vanila esens • kelapa parut kukus (saya pakai kelapa serut) • air untuk merebus

bihun jagung • beef slices • bakso ikan • ayam goreng • bawang merah • bawang putih • sawi hijau • daun bawang • gula • garam • merica bubuk • saus teriyaki •

tahu putih (saya pakai tahu lembang) • bandeng • kemangi • cabe rawit • bawang putih • jeruk nipis • garam • tepung ketan • minyak goreng

tahu kulit Inari (bisa bikin, lihat tips, tapi di resep ini saya beli) • (untuk membuat sekitar 250 gram nasi) beras • wijen hitam sangrai • chuka kurage (optional) • ikan goreng (boleh apa saja) • gula pasir (pengganti mirin) • garam • cuka beras/cuka apel atau air lemon • soyu (bisa diganti kecap ikan yang asin) • wasabi (optional)

beras • ikan patin fillet (bisa ikan lain, sesuai selera) • bakso ikan • telur ayam ceplok • bayam, petik daunnya • garam • merica bubuk • kaldu jamur • jahe kupas dimemarkan/geprek • sambal roa (optional)

roti tawar tanpa kulit • telur rebus • mayonnaise home made • garam • merica • keju parut • mustard (saya skip, sedang tidak punya) • butter/margarin • kuning telur rebus • plain yoghurt • madu • air lemon •

ayam • jahe • kunyit • lengkuas • serai • bawang merah • bawang putih • cabe merah • daun jeruk • ketumbar bubuk (susah cari ketumbar bulat) • merica bubuk • pala bubuk •

strawberry segar • sirsak tanpa biji • yoghurt plain • susu tawar/UHT • keju parut • blueberry (optional) • biskuit untuk pemanis (saya pakai Choco stick)

mangga masak tapi belum lembek • chuka wakame (acar rumput laut) • tomat • cabe rawit • air jeruk nipis • pasta wasabi • garam • wijen hitam sangrai