anik kusminarni

Lele Sudah dibersihkan dan dikerat kerat • Bahan utk marinasi lele : • bawang putih • ketumbar • daun jeruk • Garam • Kaldu bubuk • Bahan Olesan utk membakar : • bawang putih dihaluskan • kecap manis • minyak goreng

Kepala Ikan Manyung • daun salam • daun jeruk • lengkuas (Geprek) • santan instan (Aq Pake sasa) • Bawang merah • bawang putih • kencur • jahe • kemiri • ketumbar • Cabe keriting dan 10 biji Cabe rawit (Sesuai Selera) •