Vuolla Affori

من الكرنب (الملفوف) سواء الأخضر أو الأحمر ويتم تقطيعها بشكل جيد إلى شرائح رقيقة جداً • الجزر ويتم بشرهما بطريقة جيدة • مايونيز • سكر أبيض • من عصير الليمون • خل ابيض • من ملح الكوشير • فلفل اسود مطحون خشن

(للعجينة) • سكر • حليب بودرة • دقة الفتوت • اليانسون (مطحون) • الزيت النباتي • خميرة • ملح • الماء • الجبنة النابلسية (او ممكن استبدالها بالجبنة الغير مملحة) • حّب البركة كمية للتزيين

موز أو موزتين • حليب • فراولة • شوفان • كاسة • سكر حسب الرغبة بس يفضل عسل

(كيلو)ورق عنب • من الأرز المتوسط الحبة • كوبان من البقدونس • اربع حبات بندورة • ملعقتين من النعناع الأخضر أو النعناع المجفف • عصير ليمون (الكمية المراد إضافتها تعتمد على الدرجة المرغوبة في الحموضة • من زيت زيتون • من الملح • دبس رمان • حبتا بطاطا مقطعتان لشرائح • حبتا جزر مقطعتان لشرائح • فلفل اسود حسب الرغبه