Eka Sari

ikan tenggiri • nanas dipotong2 sesuai selera • Garam • Minyak untuk menumis • Air • bawang merah • bawang putih • Cabe merah keriting • Jahe • Kunyit • kemiri

udang • jamur (belinya di tukang sayur jd ga tau ukurannya 😄) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • cabe merah keriting (iris) • cabe rawit utuh • saos tiram • kecap ikan (secukupnya) • gula pasir • minyak untuk menumis • air

telur • gula pasir • mentega, cairkan • susu cair • pisang kepok/pisang ambon • terigu serbaguna • baking podwer • soda kue • garam • keju • keju utk hiasan

kwetiau siap pakai • daging sapi yg sudah direbus dan diambil kaldunya • sawi • taoge • minyak goreng • kecap ikan • kecap asin • kecap manis • minyak wijen • air kaldu sapi • bawang putih • lada

kentang • daging giling/kornet • keju melting • bawang putih • bawang bombay • lada bubuk • minyak goreng

Dada ayam tanpa tulang dan kulit • lada hitam • bawang putih • minyak wijen • kecap ikan • minyak samin

telur • keju cheddar parut • tepung ketan (hingga adonan kalis) • kecil (11gr) kaldu sapi bubuk • cetakan khusus (terbuat dr kayu yg pesan dr pontianak, krn blm tau dan blm pnh cari di jakarta) • minyak untuk menggoreng