ayam fillet beku • wortel parut • tepung terigu • seledri/daun bawang (lebih sedap dengan daun bawang, namun saat ini stok terbatas • irisan bawang bombay • bawang putih garam, penyedap, dan merica secukupnya • telur (1 untuk adonan, 1 lagi untuk menempelkan tepung roti) • tepung roti (buat adonan, siapin juga buat lapisan luarnya • minyak goreng / margarin (untuk dibalurkan ke cetakan dan untuk menggoreng nugget)