tukangikan

ikan gabus segar potong potong • cabe rawit burung • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas memarkan • belimbing wuluh iris kasar • santan kara • garam • gula • minyak sayur untuk menggoreng •

bawang bombai ukuran besar • tepung bumbu • air • minyak untuk menggoreng

ikan kocolan (ikan gabus) • bawang merah • bawang putih • ranggam (tomat kecil) • kunyit • jahe • lengkuas • serai • asam jawa • santan kental • air • gula •