Iván Sánchez de la Rosa

Yogur de Lima y Limón • aceite • azúcar • harina • huevos grande • ralladura de limón • levadura de repostería • Aroma de vainilla

Harina de fuerza • Harina de integral • Agua tibia • yogur aceite de oliva • cucharaditas de sal • cucharada sopera de miel • gramos levadura seca (o 18 gramos de levadura fresca) • 1 cucharada sopera de Tomillo • cucharada sopera de Romero • cucharada sopera de Orégano • tomate seco cortado • aceitunas negras •

de harina de trigo de fuerza • harina integral de trigo • agua tibia • yogur aceite de oliva • cucharaditas de sal • cucharada sopera de miel • gramos levadura seca (o 18 gramos de levadura fresca) • cucharada sopera de perejil • cucharada sopera de Tomillo • cucharada sopera de Romero • cucharada sopera de Orégano

Restos de carne y pollo de un caldo o de un puchero o cocido • garbanzos cocidos (pueden ser de bote) • cebolla • dientes de ajo • hojas de laurel • cucharadita de tomillo seco • cucharadita de orégano • Aceite de oliva virgen • Sal • Perejil • Papas fritas (opcional)

Yogur Griego • Nata • plátanos un poco maduros • pistacho • Miel • pasas • pizca de sal • galleta

Aguacate • Cebolla • ajo • Lima o Limón • Cebollino • Cilantro • Leche • sal gruesa • Aceite de oliva

Vaso de leche semidesnatada • Copos de Maíz • Arràndanos • Chocolate negro 85% • Miel pura

Apio 1/2 Unidad • Piña en su jugo • Limón • Agua de coco o Natural • Stevia

Queso Philadelphia • Queso Fresco de Burgos • Huevos L • Nata • leche entera • azúcar blanquilla • azúcar vainillada) • Stevia natural • extracto de vainilla • harina de trigo

Yogures griegos • queso Mascarpone crema • Harina de repostería • Huevos XL • Azúcar

.- Preparado de sopa de pescado congelado (685 g.) • .- pimiento verde y otro rojo • .- 1 Cebolla • .- 1 Puerro • .- 2 Dientes Ajo • .- Lata Tomate triturado (400 gr.) • .- l. Caldo de pescado (he utilizado de cocer mejillones) o 2 pastillas de • caldo de pescado y 1 l. de agua • .- 1 vaso Vino blanco • .- Aceite de Coco • .- Una cucharadita Pimentón dulce • .- Una cucharadita de Jengibre •

Tomate • Remolacha envasada • Yogur Griego • Ajo • Pimienta Negra • Sal

harina fuerza • de harina Espelta • de sal • de levadura • de agua • Romero • de Tomillo • Albahaca

de chocolate negro • Nata para montar • Chocolate negro de fundir • Mantequilla

(para un molde de 20 centímetros de diámetro) • huevos • de harina • de azúcar • de cacao puro • de aceite (oliva o girasol) • de leche • de agua caliente • de levadura química (o polvo de hornear) • de esencia de vainilla

Para • harina • azúcar • Huevos • azúcar vainiallado o una cucharadita de esencia • Vainilla • pepi tas con chocolate • sal • levadura química tipo Royal o polvo de hornear • Spray desmoldeador o mantequilla para engrasar el molde • Azúcar glass • chocolate negro •

.- 250 g de zanahorias crudas (ya peladas y ralladas) • .- 200 g de harina • .- 7 g de levadura en polvo o polvo de hornear • .- 125 ml de aceite de girasol (podéis usar de oliva pero • le dará un sabor más fuerte al pastel de zanahoria) • .- 4 huevos • .- 200 g de azúcar

5 Yemas de huevos • azúcar • Maicera • leche entera • La piel de un limón • canela • por recipiente Azúcar

Para un molde de 24 cm de diámetro • Harina • Maizeina • Azúcar • Leche • Aceite de girasol • Huevos • limón biológico • levadura tipo Royal • sal • Mantequilla o margarina para el molde

Harina • azúcar • gasificante de repostería (los dos el azul y el blanco) • de sal • de postre de café soluble • de agua templada • de margarina • de aceite de girasol • de cacao azucarado • huevos