dada ayam • daun bawang • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • kecap • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah besar • ketumbar •
kentang (rebus) • tepung terigu (pakek merk apa saja) • soda kue • untuk bumbu pentol : • bawang putih, • merica, garam, kaldu bubuk • daun bawang • air sampai berbentuk kental sprti adonan pentol biasanya • telur ayam
