Yunie Tan

tahu putih sutera, cincang pakai garpu • telur ayam • tepung bumbu kobe • bawang putih cincang halus • kecap asin • merica bubuk • ketumbar bubuk • kaldu jamur • cabe rawit merah, potong2 • Minyak utk menggoreng

Wakame/rumput laut kering • tahu sutera, potong2 • daun bawang, iris tipis • bawang putih, cincang halus • Pasta Miso • Merica bubuk • soyu (kecap asin jepang) • kaldu jamur • garam • Air putih • minyak utk menumis (kurang lbh 1/2 sdm)

Sayuran suka2 sesuai seleran (Me : Toge, Bayam, Kol, Kacang panjang) • kelapa setengah tua, parut • garam, kaldu jamur • gula aren dipotong halus • BUMBU HALUS: • cabe merah besar • cabe kriting merah • Cabe rawit orange (sesuai selera) • kencur • bawang putih • Terasi matang

lobak, kupas, potong • Sayap ayam • bawang putih, iris tipis • cabe rawit hijau utuh • kecap asin • merica bubuk • garam dan kaldu jamur • Air putih

tepung terigu (segitiga biru) • gula Tropicana Slim (bisa diganti 2 sdm gula pasir) • susu cair UHT • Margarine, lelehkan • telur ayam • Baking Powder • Ragi Instant (Fermipan) • garam • Toping : Kurma, Keju Cheddar, Selai coklat

mie kering gepeng (Merk Sao Tao) • daging ayam kampung,Cincang • paprika hijau (optional), potong dadu • jamur champignon, iris • saus tiram • kecap manis • kecap asin • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • jahe, geprek • sereh, geprek • lengkuas, geprek •

kentang, kupas, potong • ubi orange (Optional) potong • Tepung bumbu serbaguna • daun seledri, cincang • garam, kaldu jamur, merica bubuk • Garlic powder (bisa pakai bawang putih utuh dihaluskan) • Minyak utk menggoreng • BAHAN BALURAN : • tepung bumbu serbaguna, beri air secukupnya • Tepung Roti

tempe • tepung bumbu serbaguna • tepung terigu • daun bawang, iris tipis • kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk • Garam • Air • ISIAN : • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam & kaldu jamur

tulang salmon • labu siam, kupas, potong2 • tomat, potong2 • daun bawang, ptg2 • air jeruk nipis • air putih • minyak utk menumis • BUMBU : • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • kunyit bubuk • cabe rawit, ptg2 •

kunyit, dikupas • jahe, dikupas • kencur, dikupas • sereh, digeprek • daun sirih, sobek • daun pandan, sobek2 • Asam jawa • Jeruk lemon • Madu • Air mineral

jagung manis, pipil • keju cheddar, serut • susu SKM (Me : Indomilk) • garam

nasi putih • salmon • Nori (Me : Merk Mamasuka) hancurkan • Margarine • bawang putih, haluskan • bawang bombay, cincang • paprika merah, ptg dadu • Jamur Enoki, buang bonggolnya, lalu cuci • kecap asin (shoyu) • kaldu jamur • Quick Melt Cheese • Wadah Alumunium foil •

munjung nasi putih • salmon, potong dadu • daun bayam, cincang kasar • wortel, potong dadu kecil • soya oil (bisa diganti minyak goreng lain) • telur ayam • BUMBU : • bawang bombay, cincanf • cabe merah besar, buang bijinya, iris tipis • bawang putih, cincang • merica bubuk • kaldu jamur •

roti tawar tanpa kulit • Saus bolognese siap pakai • Quick Melt Cheese (Me : Prochiz), iris tipis • Toping Sesuai Selera : • jamur champignon, iris tipis • jagung manis, pipil • bawang bombay, cincng • Margarine utk menumis • kaldu jamur & garm

tahu air putih (bs diganti tahu putih biasa), haluskan pakai garpu • telur ayam • daun kemangi, ambil daunnya • cabe rawit utuh • Daun pisang • BUMBU HALUS: • bawang putih • merica • bawang merah • cabe rawit merah • kunyit • garam dan kaldu jamur

tahu pong/tahu sumedang • gula jawa, disisir (sesuai selera) • cabe rawit(sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • garam • Asam jawa • air mineral

Oyong, buang kulitnya. Potong2 • daging ayam cincang • misoa • telur • daun bawang, potong2 • bawang putih cincang • merica bubuk, garam, kaldu jamur • saus tiram • air putih • soya oil utk menumis

gt kacang panjang, potong2 • tahu sutra, potong kecil • tomat merah, potong dadu • tauco (Me : pakai merk Yeo’s) • kecap manis • air mineral • Minyak goreng • BUMBU: • bawang merah, potong tipis • bawang putih, potong tipis • Cabe rawit (sesuai selera) • lengkuas, geprek •

bihun jagung • besar wortel, iris korek api • daun bawang, iris2 • seledri, iris2 • Baby pakchoy (bs diganti caisim), potong2 • kecap manis (me : Cap Bangao) • telur ayam • kecap asin • kaldu jamur dan garam • cabe rawit hijau utuh • minyak utk menumis • Bumbu Halus : •

tempe, potong dadu • kecap manis (disesuaikan tergantung bnyk nya tempe) • saus tiram • cabe hijau besar, ptg2 • cabe rawit merah, ptg2 • bawang putih, cincang • bawang merah, iris tipis • garam, kaldu jamur, merica bubuk • ketumbar bubuk • minyak goreng