Sri Supatmi

baby Buncis potong 1 jd 3 • ayam potong sesuia selera • Bumbu : • bawang putih iris halus • bawang merah iris halus • saus tiram • kecap manis • garam,gula & Royco ayam • air putih • minyak goreng utk menumis

Bahan: • putih telur matang (beli jadi di pasar) • air • santan kental • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • cabe kriting • kemiri • Garam, gula & Royco ayam • Lenguas & daun salam 2 lembar

Bahan : • usus ayam (cuci bersih di potong 5cm) • kelapa bagian setengah tua (diparut) & • cabe rawit muda • Bumbu : • bawang putih • ketumbar • kemiri • Royco ayam,gula & garam • Perlengkapan ; • Daun pisang & tusuk gigi untuk 5- 6 bungkus pepes

Bahan : • jamur Shitake kering (rendam 20 menit dgn air panas sblm dimasak) • baby buncis • cabe hijau besar buang bijinya • jahe memarkan • minyak goreng untuk menumis • air rendaman jamur Shitake (di atas) • Bumbu : • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • garam dan gula pasir • merica bubuk •

Bahan: • daging ayam (4 potong) • Bumbu: • cabe rawit hijau • cabe hijau besar • bawang merah • bawang putih • garam & gula • tomat hijau • air putih