Nasi sisa (tergantung mau buat sebanyak apa) • Bumbu racik ayam goreng • Santan kara • Air matang • Garam + gula (secukupnya) • daun salam • serai (digeprek,ikat) • Kencur 2 cm. (Boleh diulek atau digeprek aja. Wanginya tetap ada • Bahan toping : • Tempe • Bawang putih, Bawang merah, cabe, kemiri, garam+gula, kecap manis • Kebetulan anak lagi maunya telur puyuh rebus, jadi pakai itu •