Gula merah, beri air 50 ml, rebus hingga larut • Gula halus • mentega • daun jeruk purut, hilangkan tulang tengahnya • bawang putih uk. Besar • Cabe rawit seckupnya
Bahan mi : • Mi basah untuk mi ayam • Daun selada • Kecap asin (sy pake abc) • Bahan kaldu : • Daun bawang secukupnya potong panjang kr2 3cm • tulang dada ayam • Garam • air • Bahan topping : • dada ayam • bawang putih cincang halus •