Solyna Al

لقطين مسلوق حوالي • برغل ناعم • سميد ناعم كوب او ممكن استخدام الطحين • بهارات الكبة : كمون قرفة فلفل مردكوش او ريحان • بصلة مبروشة • ملح حسب الرغبة

سميد خشن • طحين • خميرة • بيكنج باودر • سمنة • زيت وممكن اقل حسب استيعاب السميد • كركم • سكر • حليب دافئ نصف كوب او ممكن استخدام الماء • للحشوة : كوب سميد ناعم • جوز الهند • كوب(جوز عين الجمل او لوز)مطحون •

جزر مبروش • فليفلة حلوة مقطع قطع صغيرة • صدر دجاج مقطع قطع صغيرة • بصل مفروم ناعم • بهار كاري • ملح حسب الرغبة • للعجينة : • طحين • ملح • سكر • بيكنغ باودر • زيت •

طحين

للعجينة: ملعقة صغيرة ملح • سكر • خميرة • حليب بودرة • طحين • زيت • ماء دافئ للعجن • الصلصة (حبتين بندورة مفرومة ناعم ـ ملعقة رب البندورة ـ ملعقتين زعتر ـ ملعقة سكر ـ كوبين ماء ممكن اضافة ورق الريحان) • مرتديلا • زيتون • فليفلة حلوة

حمص • عدس • بصل حسب الرغبة • سمن • ملح • طحين • ماء • خميرة • كمون • كزبرة • فلفل

خضراوات مقطعة • بطاطا • بصل • كوسا • باذنجان • بهارات (ماجي _ فلفل_ كزبرة) • رب البندورة • ملح حسب الرغبة

حمص اخضر مهروس • بيضة • ملح • بصلة • ماء • زيت