daging sapi • es batu • putih telur • tepung tapioka • garam • merica bubuk • baking powder • Bawang putih goreng secukupnya, dihaluskan • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • bawang bombay (cincang kasar) • cabe rawit (potong setengah, memanjang) •